Hundrađ og fimmtíu kjúklingalundir
Ég er ađ elda kjúklingaspjót, hundrađ og fimmtíu kjúklingalundir sem búiđ er ađ ţrćđa upp á pinna og marinera í tikka masala sósu. Gyđa er ađ skreyta salinn, stelpurnar eru í pössun hjá afa sínum.
Á myndinni er á ađ giska einn fimmti af spjótunum kominn úr ofni.
Nóg ađ gera.
Gulla - 01/04/06 17:13 #
Á ađ fara ađ ferma eđa...? Ţetta lítur mjög girnilega út og virkar einfalt. Ég er nefnilega ađ leita mér ađ hugmyndum fyrir fermingarveislu seinna í mánuđinum :) Endilega segđu okkur meira frá ţessu!
Matti - 01/04/06 17:18 #
Ferming á morgun :-O
Ţetta er afar einfalt, sá ţetta fyrst gert í jólahlađborđi vinnunnar. Kaupir bara pinna og kjúklingalundir. Ţrćđir lundirnar á pinnana, hellir svo sósu yfir. Í ţessu tilviki erum viđ međ tikka masala sósu. Lćtur kjúklinginn liggja í sósunni í smá tíma. Gyđa og mamma hennar sáu um handavinnuna í gćr og ţetta er ţví búiđ ađ marinerast í sólarhring. Ég er svo međ ofninn í 150°, og elda ţetta í nokkrum umferđum. Rađa pinnunum í ofnskúffu og passa mig ađ snúa ţeim eftir svona 5-10 mínútur. Ţeir ţurfa alls ekki langan tíma, verđa ţurrir ef mađur eldar ţá of lengi.
Svo er ég ađ spá í ađ hita ţetta örstutt á morgun og hafa kannski smá sósu međ. Mun jafnvel hella ólívu olíu yfir bitana og krydda međ salti og pipar.
Mćli međ nýjasta Gestgjafanum, ţar eru nokkrar sniđugar hugmyndir fyrir fermingarbođiđ, ég hefđi jafnvel notađ eina eđa tvćr ef fyrirvarinn vćri meiri. Ţar er t.d. mjög einföld hugmynd ađ kjúklingarétti, ţar sem kjúklingabitar eru ţrćddir á tannstöngla.
Gulla - 02/04/06 10:44 #
Takk fyrir uppskriftina og góđ ráđ, ég hlakka svo til ađ sjá myndirnar frá fermingardeginum, ég veit ţú bregst ekki frekar en fyrri daginn ;) By the way, aprílgabbiđ á Vantrú var alveg snilld! Gaf tilefni til heitra umrćđna hér á heimilinu fyrri hluta dags... svo loksins rann upp ljós fyrir Daníel ţegar honum varđ litiđ á dagataliđ..hehe!
Kiddi og Hildur - 02/04/06 23:32 #
Til hamingju međ fermingardaginn
Viđ vorum ađ ferma Hilmar Frey í dag ţannig ađ viđ erum í sömu sporum.
Hildur og Kiddi (úr Verzló)
