Grillaður silungur í kvöldmatinn

Ég keypti kryddaðan regnbogasilung í Hagkaup í dag. Skellti honum á grillið ásamt grænmeti í kvöld. Var óskaplega hræddur um að ég væri að elda fiskinn of mikið en tókst fyrir algjöra tilviljun að elda hann fullkomlega, nákvæmlega nógu lítið.

Mikið óskaplega var þetta gott. Stelpurnar borðuðu ekkert sérlega vel af fisknum en þeim mun meira af baunabelgjum og salati. Ég þarf svo að læra að elda minna af kartöflum, það er dálítið mikill afgangur af þeim.

Keypti smjörsprautaða kalkúnabringu fyrir matinn annað kvöld. Er að spá í að grilla hana en kannski er auðveldara að skella þessu bara í ofninn.