Eldaði ítalskan nautakjötspott með kartöflum, rauðvíni og allskonar fersku kryddi. Bakaði focaccia brauð með, þykkt og gott. Einfaldur humar í forrétt, klofinn, smjör með hvítlauk, steinselju og sítrónubörk yfir og undir grillið í nægilega stuttan tíma.

Var afskaplega gott, ég át alltof mikið og ligg nú pakksaddur og sveittur í sófanum.

Uppskrift af síðar.