rvitinn

Eggjakakan gr

g geri eggjakkur aldrei eftir uppskrift, yfirleitt notast g vi afganga, en nokkurn vegin svona var eggjakakan sem g geri gr.

Saxa lauk, hvtlauk og papriku smtt. Steikja upp r olu ar til laukur er glr. Bacon og pylsubitum btt og pnnuna og brna. Smjri btt pnnu og sveppir t .

Eggin brotin skl og hrr me gaffli. Parmesan ostur rifinn t , salt og pipar btt og fersk basilika rifin og hrrt saman vi eggin.

egar sveppir eru okkalega steiktir er eggjablndunni hellt yfir og llu hrrt vel saman. Steikt sm tma og hrrt aeins , lti svo steikjast mntu ea svo og skelli pnnunni ofninn (150-160 blstursofn). egar eggjakakan virist vera nstum v tilbin er hn tilbin, taki r ofni og lti standa nokkrar mntur. Hvolfi disk og hvolfi aftur bakka ea kkudisk, hliin sem snr upp pnnunni er miklu fallegri.

Lykilatrii: parmesan me eggjunum - henda pnnunni ofninn sta ess a sna kkunni - ekki of lengi ofni - slatti af basiliku.

matur
Athugasemdir

Eygl - 10/12/06 17:17 #

Takk, takk :)

Haukur - 02/03/08 17:29 #

Fn uppskrift, vi elduum eftir henni an me gum rangri :)

Matti - 03/03/08 11:08 #

Gaman a heyra.