rvitinn

Mergur, bein og so

bein

Kom vi Matarbrinu Kjs gr og verslai nautakjt. Vissi a steikurnar voru bnar en keypti gllas, hakk og Osso bucco. Fkk vnan beinlegg af nauti me ar sem hann tti ekki a fara hundskjaft.

Skf merginn r beininu an, brnai v nst kjti r smjri, olu og beinmerg, tk til hliar. Steikti lauk, seller og gula papriku. Kjti t , sm rauvn, lrviarlauf, tmatkraft, pipar og vatn. etta sur nstu klukkutma og r verur vonandi okkalegasta kjtso. Ef a verur of kraftmiki ynni g a t v soi tla g a nota risotto milanese kvld. Nota hluta af mergnum risotti lka, frysti afganginn. Baka focaccia brau me.

matur
Athugasemdir

Matti - 01/08/11 16:56 #

Ilmurinn r eldhsinu er svo lokkandi.

Matti - 02/08/11 11:16 #

a var bara eitt sem klikkai. g hefi urft a gefa mr betri tma soi. Hefi nefnilega urft a kla a milli til a fleyta fituna ofan af. Soi var of fitugt. Risotti var samt gott.