Nýjar athugasemdir
- 19.07 00:36 - Matti
Sægreifinn (5) - 19.07 00:30 - Matti
Fjölskyldutölvulíf (4) - 18.07 17:29 - Matti
Siðleysi Vantrúaðra (5)
|
www.flickr.com
|
Mikið óskaplega sakna ég þess að hafa ekki smá salt út í hafragrautinn sem ég eldaði rétt í þessu hér í vinnunni. Það munar öllu að setja smá salt í grautinn.
Ójá, í minn daglega graut fara alltaf nokkur saltkorn.
Konan mín notar alltaf púðursykur út á skyr, sem mér finnst afar furðulegt. En hún sýður einmitt líka sinn hafragraut upp úr mjólk, og notar stundum sykur út á hann, á meðan ég nota salt. Skemmtilega ólíkir heimilishættir á okkar uppeldisheimilum.
Ah, það minnir mig á hafragrautinn sem boðið var upp á í kristilegu sumarbúðunum Ástjörn í gamladaga. Það var ekkert verið að spara sykurinn út í grautinn þá.
...arg, ég gleymdi náttla að nefna að ég sýð rúsínur í honum líka.
Við suðuna brotnar laktósinn í mjólkinni niður í styttri (og sætari!) sykrur sem gerir það að verkum að mér finnst viðbótar sykur alveg óþarfur.
Mmmm hafragrautur. Ég örbylgja minn með vatni og salti og helli svo út á hann mjólk, kanel og stundum rúsínum ef ég vil baða mig upp úr velmegun. Veistu, ég hugsa að ég fái mér hafragraut í morgunmat á morgun.
Mín versjón hljóðar upp á að elda hann í vatni með salti og púðursykri (sem gerir hann dökkan og girnilegan). Síðan helli ég mjólk útá, set í hann bananasneiðar og helli múslí yfir.
Það er reyndar orðið nokkuð langt síðan ég eldaði mér svona kræsingar. Best að fara að huga að því aftur.
|
www.flickr.com
|
