Alveg er það dæmigert að uppgötva við eldamennsku að múskatið sem ég keypti um daginn var kúmen. Sem betur fer er stutt í næstu verslun.
Erum að elda cannelloni með spínat, beikon og sveppum. Höfum ekki eldað það í afskaplega langan tíma.
Ætla að skella myndskreyttri uppskrift á vefinn bráðlega.
Næst skaltu kaupa heilar múskathnetur (og lítið rifjárn ef þú átt það ekki). Miklu, miklu betra og engin hætta að ruglast á því og kúmeni.
Var þetta annars kúmen en ekki kummin (cumin)?
Ég var einmitt að ræða við Gyðu um múskathnetur. Hef oft heyrt að það sé svo gott með ostasósu en aldrei prófað. Ég gáði reyndar eftir hnetunum bæði í Hagkaup og Þín verslun en fann ekki.