Matarboðið
Við vorum semsagt með matarboð í gærkvöldi og buðum fyrst og fremst upp á humar.
- Fyrir mat var boðið upp á snittubrauð með mosarella osti, tómat og basiliku.
- Fyrsti réttur var humarsúpa, að sjálfsögðu búin til frá grunni með smá humar.
- Næst var carpaccio.
- Svo heimatilbúið ravioli með humarfyllingu og sósu.
- Næst var grillaður humar með hvítlauks, steinselju og sítrónusmjöri ásamt heimatilbúnu pasta.
- Í eftirrétt voru vatnsdeigsbollur með ís og heitri súkkulaðisósu.
Með þessu var heimabakað foccaccia brauð.
Þetta var alveg ágætt. Ég stóð mig aftur á móti afskaplega illa í matarmyndatöku.
Athugasemdir
Sirry - 31/01/10 20:42 #
Takk kærlega fyrir mig, maturinn var svakalega góður.