Írvitinn

Tapas barinn

╔g og Gy­a kÝktum ß Tapas barinn ß­ur en vi­ fˇrum Ý bݡ Ý gŠrkv÷ldi. MŠttum klukkan sj÷ og fengum bor­ ßn ■ess a­ hafa panta­.

V÷ldum okkur fjˇra tapas rÚtti hvort. ╔g valdi foie gras de Canard me­ grillu­u brau­u og sultu (1.790), kj÷tbollur Ý Romesco sˇsu (840), serrano me­ melˇnu og piparrˇt (880) og dj˙psteiktan humar Orly (990). Gy­a panta­i andabringu me­ appelsÝnusˇsu Grand Mariner (970), hvitlauksmarinera­an sk÷tusel og humar me­ zaffran sˇsu (980), krˇnhj÷rtu me­ Calvadossˇsu (1.050) og svo man Úg ekki hver fjˇr­i rÚtturinn hennar var. Brau­karfa me­ hummus og ˇlÝvumauki fylgdi me­.

Ůetta var allt ˇskaplega gott. Foie gras og kj÷tbollur ■ˇtti mÚr sÚrstaklega gott. Serrano me­ melˇnu er til■rifalÝti­ og mÚr finnst ß m÷rkum a­ ■a­ sÚ rÚttlŠtanlegt a­ dj˙psteikja humar Ý orly deigi - en ■a­ er samt ansi gott :-)

Ůjˇnustan hefur alltaf veri­ gˇ­ ■egar vi­ f÷rum ß Tapas barinn og svo var einnig Ý ■etta skipti. Ůa­ eina sem Úg gŠti sett ˙t ß - og ■a­ er hßlfpartinn kjßnalegt a­ gera ■a­ - er a­ hlutirnir gengu eiginlega of hratt fyrir sig. HŠtt er vi­ ■vÝ a­ ma­ur bor­i of hratt ■egar rÚttirnir koma ßn aflßts og vi­ vorum b˙in full snemma, hef­um kosi­ a­ fß rÚttina a­eins hŠgar ß bor­i­ Ý ■etta skipti.

╔g mŠli me­ Tapas barnum og ÷llu ß matse­linum hjß ■eim. Hef ekki enn or­i­ fyrir vonbrig­um me­ neitt ß ■essum sta­.

veitingah˙s
Athugasemdir

Bragi - 15/06/09 09:17 #

SŠll Matti

╔g ■ekki mj÷g vel yfirkokkinn og eigendurna a­ Tapasbarnum. Allt saman ÷ndvegispiltar en maturinn ß sta­num tˇk a­ mÝnu mati st÷kkbreytingu ■egar a­ Martin, argentÝnski yfirkokkurinn, hˇf a­ elda ß sta­num. Hann er alger snillingur, giftur inn Ý Štt konunnar. Ef ■˙ getur vinsa­ ˙t katalˇnsku rÚttina af matse­linum ■ß ß ma­ur a­ fara Ý ■ß.

Eyglˇ - 15/06/09 13:24 #

╔g hef alltaf fengi­ gˇ­an mat ß Tapas barnum en tvisvar veri­ ˇßnŠg­ me­ ■jˇnustuna. Anna­ skipti­ h÷f­um vi­ panta­ hˇptilbo­ fyrir stˇran hˇp en ■egar til kom vorum vi­ rukku­ um miki­ hŠrri upphŠ­ en um var sami­ og ■urftum a­ standa Ý miklu stappi til a­ fß ■a­ lei­rÚtt. ═ hitt skipti­ vorum vi­ fjˇrar saman a­ bor­a ■arna og ■a­ var ekkert passa­ uppß a­ vi­ fengjum rÚttina okkar ß svipu­um tÝma, ■annig vorum vi­ ■rjßr sem h÷f­um fengi­ 2-3 rÚtti ■egar ein fÚkk loksins sinn fyrsta.

kongurinn - 28/10/09 13:28 #

Bragi, Martin er ekki yfirkokkur ß Tapasbarnum, ■˙ ■ekkir ■etta greinilega ekki alveg nˇgu vel ■arna ß Tapas