Írvitinn

Sjßvarkjallarinn

Fj÷lskyldunni var bo­i­ ß Sjßvarkjallarann ß laugardagskv÷ld Ý tilefni afmŠlis Gu­r˙nar.

H÷fum aldrei fari­ ■anga­ ß­ur og vorum ■vÝ spennt a­ prˇfa. Ůetta er ansi flottur sta­ur Ý endurnřju­um kjallara vi­ A­alstrŠti.

P÷ntu­um exotic menu fyrir allt bor­i­, eldh˙si­ velur ■ß fyrir bor­i­. Skemst frß ■vÝ a­ segja a­ maturinn var magna­ur. Fj÷lbreyttir rÚttir streymdu ß bor­i­, saltfiskur, t˙nfiskur, sushi, hreindřracarpaccico, lamb, humar og Úg veit ekki hva­. Allir rÚttirnir voru afskaplega gˇ­ir. Stelpurnar bor­u­u vel og sm÷kku­u allt - fyrir utan Ingu MarÝu sem er ekkert fyrir sushi.

Ůa­ eina sem klikka­i allt kv÷ldi­ er a­ dßlitla stund var ekkert vatn ß bor­inu og Úg ■urfti a­ bi­ja ■jˇn um a­ra fl÷sku. Ekki stˇrvŠgilegt ■vÝ annars var ■jˇnustan mj÷g gˇ­.

veitingah˙s
Athugasemdir

hildigunnur - 15/02/10 23:42 #

er enn allt va­andi Ý ferskum kˇrÝander ß exotic menu hjß ■eim?

Matti - 16/02/10 10:11 #

Nei, Úg var­ ekki var vi­ kˇrÝander og man ekki eftir ■vÝ Ý upptalningu.

╔g er reyndar afskaplega hrifinn af kˇrÝander :)

Jˇhannes ProppÚ - 16/02/10 18:52 #

Ůetta er n˙ oftast uppnefnt kˇrÝanderkjallarinn Ý bransanum.

Matti - 17/02/10 09:45 #

Jß, Úg held ■a­ hljˇti a­ vera or­um ofauki­ ■vÝ mÚr ■ˇtti kˇrÝander ekki ßberandi.

hildigunnur - 19/02/10 07:55 #

Jˇhannes, haha ■etta haf­i Úg ekki heyrt - en kannski hafa ■eir breytt til Úg veit ■etta var svona fyrst.

╔g finn bara sßpubrag­ af ferskum kˇrÝander og get ˇm÷gulega bor­a­ hann. KˇrÝanderkrydd er hins vegar allt Ý fÝna, enda allt anna­ brag­ au­vita­. Ůetta er genetÝskt, kˇrÝander er skyldur lÝfrŠnu arseni (■ˇ ekki eitra­ur...) og sumir finna arsenikbrag­ af ■vÝ en a­rir ekki. ═ kˇrnum mÝnum (r˙mlega 20 manns) erum vi­ ■rj˙ sem finnum ■etta - kokkurinn ß Sumartˇnleikunum Ý Skßlholti er hŠttulegur me­ a­ nota ■etta jukk en h˙n er farin a­ muna a­ segja okkur hvar ■a­ felur sig :D

Matti - 19/02/10 13:24 #

Ůa­ er n˙ algj÷r b÷mmer a­ geta ekki bor­a­ kˇrÝander :-)