Einsleitur matur

Undanfarið hef ég birt myndir af þremur réttum sem eiga það sameiginlegt að vera eldaðir í eldföstu móti með osti ofan á. Í gærkvöldi músakka, þar áður Lasagna og þar á undan Enchilada.

Ég fór að spá í því í gærkvöldi, þegar ég tók mynd af músakkanu, að þetta lítur allt eiginlega nákvæmlega eins út - þrátt fyrir að þetta séu í raun afar ólíkir réttir. Vissulega allt í sama mótinu og með sama ost ofan á.